Дж. И. Родейл — пионер в области «органических продуктов питания», он впервые дал информацию по этой теме в журнале «Органическое садоводство» в 1942 году. В этом журнале он объяснил важность поддержания плодородия и стабильности почвы, помещая органические вещества: животный навоз или компост — обратно в почву, а не полагаться на «неорганические» или синтетические удобрения, которые тогда широко рассматривались как современный способ.